Jídlo Travellunch Paella Bez lepku Double 250 g

Nechcete s sebou na trek tahat těžké konzervy a přitom si cestou rádi pochutnáte na dobrém jídle, pak je pro vás jídlo Travellunch ta pravá volba. Příprava je rychlá a velmi jednoduchá. Jídlo zalijeme vroucí vodou, promícháme, pytlík uzavřeme a necháme 10–15 minut odstát.
Jednotlivá porce včetně balení váží 145 g a dvojitá porce 280 g. Hmotnost jedné porce bez obalu je 125 g a dvojité porce 250 g.

Hlavní výhody jídel Travellunch

• nízká hmotnost
• velká úspora místa v batohu
• výborná chuť
• kvalitní suroviny
• neobsahuje konzervanty
• není třeba uschovávat v ledničce
• vaří se v obalu, není potřeba dalšího nádobí
• krátký čas přípravy

Nutriční informace

	100 g
Energetická hodnota	1678 kJ/397 kcal
Tuky	8,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	5 g
Sacharidy	63 g
- z toho cukry	7,5 g
Vláknina	3,4 g
Bílkoviny	13 g
Sůl	3,3 g

Složení

Rýže 59%, hrášek, cibulka 5%, palmový tuk, rajče vločky, krevety 3%, maltodextrin, kuřecí maso 3%, červený pepř, sůl, cukr, aroma, kvasnice, koření, citron prášek, barva: karoten. Neobsahuje lepek. Obsahuje mléčné produkty. Alergeny: mléko, ryba, korýši, stopy měkkýšů, vajec a celeru.

Příprava

1. Otevřete obal a nalijte do něj 400 ml vroucí vody.
2. Důkladně promíchejte a obal zavřete.
3. Počktejte cca 10 min a jídlo je hotové.
4. Pokrm je možné konzumovat přímo z pytlíku nebo dle potřeby servírovat na talíř či do jídelní misky.

Vymrazování - Jak to funguje?

Čerstvé nebo uvařené potraviny se bleskově zmrazí a umístí do vzduchotěsné místnosti. Přibližně 90% vody z potravin je odvedeno odpařováním ledu v teplotách pod -50°C. Vymrazené potraviny se následně uloží do vlhko a vzduchotěsných obalů, aby se zajistila jejich čerstvost do doby otevření. Po opětovném přidání vody (rehydrataci) potraviny získají původní čerstvou chuť, vůni, tvar i vzhled.

Jaké jsou výhody vymrazovaných potravin?

• Vzhled – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu narozdíl od potravin sušených na vzduchu, které se zmenšují a scvrkávají v důsledku vysoké teploty zpracování. Stačí přidat vodu a během několika minut potraviny vrátíte do jejich původní podoby.
• Chuť - chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, ne chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovají prakticky všechny své chutě, vitamíny a nutriční obsah.
• Hmotnost - váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Tím se výrazně sníží hmotnost, což usnadňuje manipulaci a snižuje náklady na dopravu. Rychle se však mohou rehydratovat zpět do své původní hmotnosti.
• Dlouhá trvanlivost -lze skladovat po několik měsíců či let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení.
• Nízké náklady na skladování - protože mohou být uloženy v pokojové teplotě, nevyžadují nákladné studené nebo chlazené skladovací prostory, takže je uskladnění mnohem levnější.

O výrobci

Firma SIMPERT REITER gmbh z Německa byla založena už v roce 1928. Jejich jídla byla mnohokrát oceněna za kvalitu a jsou vyráběna v moderním potravinářském provozu. Díky použití speciální technologie při výrobě, tyto jídla neztrácejí nic na své chuti ani nutričních hodnotách a jsou plnohodnotným jídlem, které vás na vašich cestách plně zasytí a dodají potřebnou energii. Tento výrobce nabízí přes 60 různých jídel, od snídaně, přes polévky, hlavní chody až k dezertům, takže není problém poskládat celodenní menu.

Principy dodržované při výrobě

• bakteriologická kontrola vstupních surovin a hotových výrobků
• používání pouze vysokohodnotných surovin a obalových materiálů
• dobrovolná kontrola státně zkoušeným potravinářským chemikem
• registrace a povolení EU jako provoz zpracovávající maso. Spojené z přísnými hygienickými požadavky
• extrémně lehké obaly (prázdný sáček váží cca 10 g). Obal lze lehce zlikvidovat
• vyrobit vymrazovanou/dehydrovanou stravu bez konzervačních přísad
• vyrobit vymrazovanou/dehydrovanou stravu, která dodá tělu vše co potřebuje i při nejvyšším zatížení